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Amasadora- Mezcladora de carne Mainca de sobremesa con doble sentido de rotación de palas, en un sentido mezcla y en el otro amasa, eliminando así el aire que se encuentra en el interior de la masa.
Con las amasadoras de carne Mainca conseguimos un amasado homogéneo sin burbujas, condición indispensable para conseguir una buena curación del embutido, trabajando igual con poca que a plena carga.
Las palas son en forma de T y con cubeta volcable para facilitar el vaciado.
La amasadora ha sido fabricada completamente en acero inoxidable 18/10.
Cumplimiento con las normas CE.
Capacidad en litros: 40 lts.
Capacidad en kg: 25 kg aprox.
Transmisión: engranajes bañados en aceite.
Dimensiones base: 56×38 cm.
Disponible en dos versiones, motor trifásico o motor monofásico 0,75 HP / 0,55 kW.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Motor |
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