MARMITA ELECTRICA TALSA REA-505

Descripción

Marmita eléctrica fácil de utilizar y regular, único mantenimiento revisar anualmente el estado del fluido térmico. No precisan chimenea ni proyecto técnico específico.

CARACTERÍSTICAS

• Mayor potencia eléctrica kW, líder en el sector, mejora de tiempos de cocción.
• Nuevas resistencias alta calidad, de acero inoxidable, sobredimensionadas para aceite, 3 W/cm2.
• Tiempo calentamiento lleno agua fría 20°C hasta 90ºC:
• Grifos de llenado directo agua fría y agua caliente Echtermann Alemania incorporados en el frontal; significativa reducción de los tiempos de cocción antes mencionados si se precarga agua caliente.
• Bisagra alemana Echtermann autosuspendida, apertura, parada en cualquier punto y cierre sin esfuerzo.
• Permite la apertura de la tapa total a 90°.
• Cableado eléctrico interno de silicona ignífuga.
• Llave de vaciado frontal Echtermann con palanca de seguridad que evita aperturas accidentales.
• Dos termostatos de seguridad internos, uno automático regulable y otro fijo con rearme manual.
• Construcción enteramente en acero inoxidable AISI304, incluso el interior y cámara térmica. Nada en hierro.
• Pies NGI Dinamarca con radios limpieza CE y regulación nivel.
• Todos los modelos con cámara térmica intermedia baño maría de acero inoxidable, depósito de expansión interno, fluido térmico Shell de altas prestaciones y llave interna de vaciado.
• Uniforme reparto del calor, mejor cocción, evita la posibilidad de requemarse el producto en el fondo.
• Programador Aditec de tiempo y temperatura en cuadro independiente a 7 m manguera cables.
• Arranque retardado cuenta atrás Aditec de hasta -99 horas. Avisador sonoro de fin de ciclo.
• Fácil limpieza exterior e interior con recipiente rectangular sin ángulos, radios redondeados.
• Hueco inferior 27 cm altura patas para limpieza.
• Junta tapa de silicona esponjosa de alta calidad.
• Aislamiento térmico laterales y tapa mediante lana de vidrio ignífuga protegida con revestimiento de aluminio.
• No se precisa chimenea. Instalación muy simple (electricidad 3+N+T, agua fría + caliente y desagüe en el suelo).

FICHA TÉCNCIA

• Potencia: 27.000 Watt.
• 6 resistencias.
• Dimensiones Exteriores: 172x107x111 cm.
• Recipiente Interior: 136x70x54 cm.
• Cámara Térmica Fluido: 97 lts/84 kg.
• Peso: 482 kg.