Consejos

Cómo limpiar un cuchillo profesional

El cuchillo es una herramienta indispensable en toda cocina, tanto profesional como doméstica. Una correcta limpieza de los cuchillos es esencial tanto para el corte como por motivos de [...]

Por |2019-12-04T12:37:45+00:00agosto 1st, 2018|Consejos, Noticias Destacadas|Comentarios desactivados en Cómo limpiar un cuchillo profesional

Jamón ibérico: el secreto está en el corte

Es indiscutible que para poder disfrutar de un buen jamón ibérico se ha de hacer un buen corte con un cuchillo jamonero adecuado. Muchas veces no sabemos cómo hacerlo [...]

Por |2019-12-04T12:44:32+00:00agosto 1st, 2018|Consejos, Noticias Destacadas|Comentarios desactivados en Jamón ibérico: el secreto está en el corte
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