Red Viaria Birrail
En Bernad® somos expertos en el diseño y fabricación de sistemas de transporte aéreo de carne o Red Viaria Birrail para mataderos y salas de despiece, así como de los complementos necesarios para su [...]
En Bernad® somos expertos en el diseño y fabricación de sistemas de transporte aéreo de carne o Red Viaria Birrail para mataderos y salas de despiece, así como de los complementos necesarios para su [...]
Conoce nuestro producto ESTRELLA, nuestros remates sanitarios de PVC y aluminio son la solución idónea para evitar la acumulación de suciedad y gérmenes en los rincones de su industria. En esta [...]
1. CONDICIONES DE HIGIENE, LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DELOS MATADEROS SALAS DE DESPIECE Requisitos exigidos a los mataderos: Los operadores de empresa alimentaria deberán garantizar que la construcción, la distribución [...]
1. ¿Por qué se debe limpiar una hoja de sierra? Cabe destacar, que la sierra circular es una herramienta versátil, de gran potencia y eficiencia en su capacidad de [...]
¿Qué son y para que sirven? Las atadoras automáticas de embutido permiten realizar el atado de los embutidos de manera automática, dividiendo los embutidos en porciones más pequeñas. Las divisiones se [...]
1. MANTENIMIENTO DE UN MATADERO Los operadores de empresa alimentaria deberán garantizar que la construcción, la distribución y el equipamiento de los mataderos donde se sacrifican ungulados domésticos cumplan [...]
Verificación metrológica de los equipos Si un equipo de pesaje va a ser utilizado para la realización de transacciones comerciales o cualquier otro de los campos de utilización contemplados [...]
¿Qué es un brazo hidráulico y para qué sirve ? Un brazo hidráulico consiste en un brazo de carga y descarga para la industria cárnica que se utiliza para [...]