MARMITA ELECTRICA COCCION

Description

Marmita eléctrica fácil de utilizar y regular, único mantenimiento revisar anualmente el estado del fluido térmico. No precisan chimenea ni proyecto técnico específico.

Características:

Mayor potencia eléctrica kW, líder en el sector, mejora de tiempos de cocción.

Nuevas resistencias alta calidad, de acero inoxidable, sobredimensionadas para aceite, 3 W/cm2.

Tiempo calentamiento lleno agua fría 20°C hasta 90ºC:

Grifos de llenado directo agua fría y agua caliente Echtermann Alemania incorporados en el frontal; significativa reducción de los tiempos de cocción antes mencionados si se precarga agua caliente.

Bisagra alemana Echtermann autosuspendida, apertura, parada en cualquier punto y cierre sin esfuerzo.

Permite la apertura de la tapa total a 90°.

Cableado eléctrico interno de silicona ignífuga.

Llave de vaciado frontal Echtermann con palanca de seguridad que evita aperturas accidentales.

Dos termostatos de seguridad internos, uno automático regulable y otro fijo con rearme manual.

Construcción enteramente en acero inoxidable AISI304, incluso el interior y cámara térmica. Nada en hierro.

Pies NGI Dinamarca con radios limpieza CE y regulación nivel.

Todos los modelos con cámara térmica intermedia baño maría de acero inoxidable, depósito de expansión interno, fluido térmico Shell de altas prestaciones y llave interna de vaciado.

Uniforme reparto del calor, mejor cocción, evita la posibilidad de requemarse el producto en el fondo.

Programador Aditec de tiempo y temperatura en cuadro independiente a 7 m manguera cables.

Arranque retardado cuenta atrás Aditec de hasta -99 horas. Avisador sonoro de fin de ciclo.

Fácil limpieza exterior e interior con recipiente rectangular sin ángulos, radios redondeados.

Hueco inferior 27 cm altura patas para limpieza.

Junta tapa de silicona esponjosa de alta calidad.

Aislamiento térmico laterales y tapa mediante lana de vidrio ignífuga protegida con revestimiento de aluminio.

No se precisa chimenea. Instalación muy simple (electricidad 3+N+T, agua fría + caliente y desagüe en el suelo).

MODELOS DISPONIBLES.

REA-160 LTS

– Potencia: 9.000 Watt.

– 2 resistencias.

– Dimensiones Exteriores: 80x107x104 cm.

– Recipiente Interior: 44x70x54 cm.

– Cámara Térmica Fluido: 36 lts/31 kg.

– Peso: 237 kg.

REA-250 LTS

– Potencia: 13.500 Watt.

– 3 resistencias.

– Dimensiones Exteriores: 103x107x104 cm.

– Recipiente Interior: 67x70x54 cm.

– Cámara Térmica Fluido: 52 lts/45 kg.

– Peso: 289 kg.

REA-330 LTS

– Potencia: 18.000 Watt.

– 4 resistencias.

– Dimensiones Exteriores: 126x107x104 cm.

– Recipiente Interior: 90x70x54 cm.

– Cámara Térmica Fluido: 67 lts/58 kg.

– Peso: 341 kg.

REA-500 LTS

– Potencia: 27.000 Watt.

– 6 resistencias.

– Dimensiones Exteriores: 172x107x104 cm.

– Recipiente Interior: 136x70x54 cm.

– Cámara Térmica Fluido: 97 lts/84 kg.

– Peso: 448 kg.